عصير الفراولة بالليمون
بقلم : مطبخ حلوة
المقادير: -
2 كوب سكر - 2 كوب ماء - 4 كوب فراولة طازجة - 6 حبات ليمون معصور - 2 كوب ماء بارد -
الطريقة : -
امزجي الماء والسكر في إناء متوسط الحجم واجعليه يغلي فوق نار مرتفعة الحرارة - قومي بالتقليب حتى يذوب السكر تماماً، اتركيه لمدة ثلاث دقائق ليغلي - ارفعي الإناء من فوق النار واسمحي له أن يبرد تماماً - صبي المزيج في إبريق أو أي وعاء للمشروبات - قومي بخلط حبات الفراولة في خلاط على درجة عالية السرعة - ثم قومي بصبها بعد الخلط الجيد فوق شراب السكر المجهز - قومي بإضافة عصير الليمون والماء البارد وقلبي حتى يتمازج الخليط جيداَ بعضه ببعض -