فتوتشيني بالجمبري(ربيان)

فتوتشيني بالجمبري(ربيان) عبارة عن مكرونة فتوتشيني مسلوقة مضافا إليها الصلصة المكونة من البصل و الثوم و الجمبري و كريمة الخفق بالإضافة إلى الأورغانو

المقادير
375 غرام من مكرونة الفتوتشيني
500 غرام من الجمبري(ربيان)
60 غرام من الزبدة
1 حبة بصل
4 فص ثوم
2 كوب كريمة خفق
ملعقة كبيرة أورغانو
ملح
ماء

الطريقة
تسلق المكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة ثم تصفى
يفرم البصل و يطحن الثوم
يحمر البصل في الزبدة ثم يضاف الثوم
يضاف الجمبري(ربيان) و يحرك قليلا ثم تضاف الكريمة و الملح و الأورغانو و يستمر التحريك حتى يغلي المزيج و ينضج الجمبري
توضع المكرونة في صينية خاصة بالفرن ثم يوضع فوقها الصلصة و تقلب ثم توضع في الفرن حتى تبدأ الصلصة بالتكثف ثم تقدم

يسلمووو على الوصفة

الله يسلمك

مشكوووره على الوصفه

عفوا

ابغى اسويها بس ايش هوا الاورغانو؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟